Archivos para Febrero 2008

Sólo en Medellín

En el día de los ‘enanos morados’ despertamos bien temprano para ir al aeropuerto de Medellín (con destino final Cartagena de Indias). La carretera es un tramo parecido a la autopista Caracas-La Guaira sólo que en mejor estado y sin maquinarias pesadas con años al costado de la vía.

Subiendo la montaña, el chofer ‘paisa’ se da cuenta de que había algo en el retrovisor que le hacía sombras, la maleta del carro se abrió en una de las curvas y nos percatamos demasiado tarde. Estaba lloviendo a cántaros y cuatro personas en un Corsa taxi empañan los vidrios notablemente. Ya el mal estaba hecho, las maletas de Sergio y Efraín habían desaparecido.

Nos devolvimos para hacer una vuelta de reconocimiento esperando que la suerte nos sonriera a las 4:45am pero después de un rato perderíamos el avión, teníamos que seguir. El taxista llamó por radio a sus compañeros pero nada, cero noticias alentadoras.

Efraín dice: “No me preocupo, es posible que alguien viera las maletas en la carretera y las recogiera. Como yo tengo mi agenda allí de seguro nos llaman”. Es difícil explicar con palabras mi cara ante lo que me parecía una tremenda demostración de ingenuidad. “Si en algún lugar de Colombia nos pueden devolver esas maletas es aquí en Medellín”, insistió, “los paisas son gente es muy preocupada y servicial”.

Pasó el tiempo y nosotros continuamos con nuestro viaje. A eso de las 8:30am, Efraín recibió una llamada anónima de un señor que se había encontrado unas maletas a las 5:15am en su trayecto al aeropuerto de Medellín y luego de intentar comunicarse en varias ocasiones, estaba deseoso de devolver el equipaje a su dueño.

Simplemente todavía no lo puedo creer.

Ajiacos y Mondongos de Medellín

Hoy visité el restaurante más famoso de comida criolla en Medellín! Probé la famosa Cazuela de ‘Fríjoles’, toda una tradición para los locales y un plato obligado para los turistas.

En las paredes de “Ajiacos y Mondongos” se pueden leer los mensajes y autógrafos de personajes como Álvaro Uribe Vélez, Juanes, Oscar de la Renta, Carolina Herrera y un sin número de celebridades colombianas, todos celebrando los mejores ‘fríjoles’ del mundo.

Es un plato a base de granos -lógicamente- rojos y grandes unidos en perfecto equilibrio con zanahoria, tocino, maiz tierno, plátano maduro, aguacate, papa y un toque de sal. Se usa como plato fuerte y su tamaño engaña a los mejores comensales. Tiene un sabor bacano (palabra colombiana que sustituye a ‘divino’) y una textura inigualable, es cremoso y crocante a la vez, su exquisito aroma te hace sentir que estás degustando un pedacito -muy rico- de Colombia… literalmente.

11 horas en Cali

Esta mañana desayuné en Juan Valdez® Café (el del Aeropuerto El Dorado de Bogotá), espectacular establecimiento a cargo de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia que hizo de este famoso producto todo un deleite comercial para los colombianos.

Tomé una variedad llamada ‘volcán’ que es utilizada para preparar expresos… honestamente no sé cómo explicarlo… es tan bueno como el café venezolano pero la exquisita atención a los detalles que demuestran los ‘cafeteros’ le imprimen una pasión indescriptible a cada taza.

Después de unas horas, Cali no me pareció nada sorprendente como ciudad pero tengo que resaltar la excelente experiencia de compartir con los ‘caleños’. Don Javier Girón, chofer de profesión, fue el encargado de pasearme por todos los recovecos de esta calurosa localidad, calurosa a nivel de Puerto Ordaz.

Cargado de una particular euforia, Don Javier no vaciló en contarme todos los chismes de los futbolistas que conoce gracias a su profesión, dice que el Once Caldas es el mejor equipo del mundo y que Montoyita era demasiado bueno para la Fórmula 1.

Siempre trata a las mujeres de bonita, bizcocho y preciosa, no como un salamero o baboso sino como una manifestación sincera de la admiración que siente por TODAS las damas colombianas.

Llegó la hora de almorzar y Don Javier me llevó al Restaurante Viejo Molino, muy cerca del aeropuerto de Cali y atendido por su propio dueño desde hace más de 15 años, Don Eugenio Tascón Jaramillo, uno de los mejores expertos en arroz de toda Colombia.

En el Viejo Molino probé las especialidades de la casa como el lomo de res, tostón con hogadito, un jugo granizado de mandarina especial y el jugo de Lulo, proveniente de una fruta ácida del mismo nombre y cultivada a no menos de 1800 m.s.n.m., de sabor ácido pero agradable y muy refrescante.

Don Eugenio conoce bastante de Venezuela, antes de acercarse a nuestra mesa puso a sonar Reinaldo Armas en la rocola del restaurant y conversamos de sus años trabajando con los arroceros del centro-occidente venezolano, de su apreciación de la caótica Caracas y de cómo regresó a Cali para fundar lo que años después se convertiría en su gran pasión, la cocina del Viejo Molino.

Antes de irnos Don Eugenio nos acompaña con un ‘tinto’ y me da una tarjetica con este mensaje: “Cuando regrese usted a Venezuela dígale a sus amigos que aquí en Cali hay un restaurant donde los podemos recibir con los brazos abiertos y un vaso de jugo de Lulo”.

Estos son los números que le serán de gran utilidad en Cali:
Restaurante Viejo Molino.
Reservas: 550.6052 y 892.1773
Don Javier Girón. Chofer de profesión: 315.521.6444

Bogotá: Primeras impresiones

Aquí muchas cosas funcionan… me explico:

- Puedes caminar tranquilamente a medianoche (foto de arriba) por gran parte de la ciudad sin preocuparte por el hampa.

- A los valientes que se atreven robarse un celular le dan 4 años de cárcel… a los asesinos le dan 40 años… y los atrapan!

- El 75% de los colombianos usa el cinturón de seguridad gracias a un plan implementado hace un par de años en el que el chofer es multado si no se cumple esta condición.

- Todos los taxis son amarillos, con las placas pintadas en la puerta y el techo, se rigen por taxímetros (hechos 100% en Colombia y certificados por el gobierno con unos sellitos de seguridad), están obligados a tener todos sus papeles al día porque sino les retiran su permiso para ser taxis (valorado en unos 25.000 USD), son rastreados 24/7 vía GPS por sus compañías y las autoridades competentes, no se comen la luz, ni la flecha, ni transitan a exceso de velocidad porque las multas son duuuras y el gobierno se asegura de que las pagan enviando una boleta de citación al domicilio del chofer.

- Los autobuses escolares son los vehículos que deben cumplir con los más exigentes requerimientos para poder transitar puesto que -en palabras de los mismos colombianos- “transportan lo más importante de la nación, nuestros niños”.

- Todos los motorizados tienen la placa de la moto en un chaleco y el casco… y los concesionarios están obligados a venderlas con todos los juguetes.

- Existen decenas de pubs que elaboran sus propias cervezas. :)

- Hay policías educados y sumamente respetuosos en todas las pasarelas vehiculares, autobuses y transmilenio.

Como vine por trabajo todavía no he podido salir a turistear como es debido pero el viernes y sábado me desquito.

Cadivi apesta!

Tengo un viajecito en puerta y me tocó pasar por el tormento de la solicitud de CADIVI.

Como siempre lo he dicho, es increíble que la página Web de un ministerio tenga horario y que además lo justifique con el ”ofrecer un servicio más rápido y eficiente” cuando es TODO lo contrario… teniendo la posibilidad de utilizar los recursos que se requieran para que las cosas funcionen como debe ser.

Pero bueno, pasando la crisis, tenía que hacer el trámite… entro en la página y le doy click en ‘usuarios registrados’ y después de nueve intentos me sale la ventanita que pueden ver arriba.

Al cerrarla tengo la posibilidad de empezar a llenar mis datos para hacer el login… pero esto es lo que aparece:

¿Cómo voy a escribir las letras y/o números que observo en el recuadro si no muestra nada? Por un momento se me ocurrió colocar una equis roja como para pintar una palomita virtual.

Después de una buena cantidad de paciencia y unos 5 intentos fallidos logro ver las letras y/o numeritos para llenar todos los campos del formulario y presionar ‘entrar’.

Bien, abrió… eso parece… le doy a ‘Nueva Solicitud’, ‘Tarjetas para Viajes’… ‘Procesar’ y empiezo a meter los datos del viaje, aerolínea, número de boleto… ¿y la fecha? ¿Problemas cargando el script? Lamentablemente no me sorprende, CADIVI me enseñó que hay gente que hace las cosas mal pero como su página y la de DeLujo Promociones no hay.

Otros 20 minutos más tarde, el script finalmente se carga y me permite ingresar las fechas del viaje en el improvisado calendario multicolor de la página. Bien, creo que eso es todo, le doy a ‘Procesar’ y recibo de regalo un pantallazo!!!

Si así nos tratan en CADIVI, siento pena por aquellos mortales que tengan que solicitar por primera vez el RIF en la nueva página del SENIAT.

¿CANTV, Consul & Banco Mercantil?

¿Qué pueden tener en común la empresa de telefonía CANTV, cigarros Consul y el Banco Mecantil? Según mi percepción, la imagen corporativa.

CANTV antes de ser Roja Rojita:

CANTV

La nueva del Banco Mercantil:

 Banco Mercantil

Y por último, lo que podría ser una alcancía del Banco Mercantil, el nuevo empaque de cigarrillos Consul:

 Consul

Es cierto, no son iguales, pero son DEMASIADO parecidas. Personalmente considero que es un error terrible para el lanzamiento de una nueva imagen por todo lo alto. No puedo imaginar que -por ejemplo- nadie le dijo a los diseñadores del ‘refrescamiento’ de imagen del Banco Mercantil que se parecía un ‘poquito’ a la vieja CANTV…

‘Le’ Maracaibo Subtitulada

Maracaibo es un pueblo demasiado pintorezco y este video lo recoge muy bien.

Según su descripción en YouTube es “el primero de un compilado de tres micro-documentales que recogen imágenes de toda Maracaibo (Venezuela) vista a través de las voces de más de una docena de ciudadanos protagonistas” apoyados en un “sugestivo sistema de subtitulado conformado exclusivamente por fragmentos de carteles, pancartas, grafittis y avisos promocionales capturados a lo largo y ancho de las avenidas y calles de toda la ciudad”.

Ví las ’secuelas’ (2 & 3) y no sé cuál me gustó más… todas son muy parecidas con pequeñas variaciones.

Fue inspirado en la obra audiovisual “La Tour de Pise” de Michel Gondry (1993) la cual cuelgo a continuación para hacer las respectivas comparaciones.

 

Pixel.com.ve

 pixel.com.ve

Hace poco estuve en contacto con el pana Miguel Salazar de Pixel Studios, entre otras cosas conversamos sobre lo que será la nueva versión de este galardonado website 100% caraqueño.

Le pregunté por qué se habían alejado de los colores que han identificado a la marca desde hace un par de años y me comentó que su identidad para 2008 está aún en variaciones “por lo que afecta directamente nuestro site, por ello ves el ‘coming soon’ en negro, sin naranja, pero no es definitivo“.

Tres premios LoMejorDe.Com les exigen un mayor y mejor trabajo pero por lo que me dijo Miguel,  el objetivo del nuevo site también es apuntar a las ‘grandes ligas’, léase thefwa.comwebdesignindex.org, etc. Estaré pendiente para ver con qué nos sorprenden.

FYI: La fecha tentativa de lanzamiento es a mediados de febrero.

¿Malandros uniformados?

La imagen es de una camioneta que intentaron robar en las afueras de CVG Alcasa.

Un trabajador de la mencionada empresa se encontraba en los kioskos de comida diagonales a la entrada principal de los obreros. Al montarse en su camioneta le sorprendieron un par de malechores fuertemente armados, como pudo escapó y alcanzó a llegar hasta la entrada para alertar al personal de seguridad sobre su infortunio.

Par de guardias nacionales responden a la demanda del trabajador y salen tras la búsqueda de los amigos de lo ajeno para sorprenderlos in franganti. Una vez descubiertos, los ladrones corren frenéticamente en medio de los kioskos hasta el final del terreno que colinda con la avenida (dirección PZO - BOL) para abordar su unidad de escape: nada menos que una patrulla de policías. El guardia algo confundido se acerca:

¿Los agarraste?

- Sí pero se me escapó uno.

Bueno, vamos a llevarlos pa’l cuartel.

- Dale!

El guardia voltea para meterse nuevamente en su Toyota Macho cuando ve alejarse la patrulla… allí es cuando cae en cuenta.

“¡Malditos policías!”

No, no tomó número de placas, número de patrulla o el nombre de los policías, nada, pero les aseguro que los rostros no se le olvidarán jamás.

Aquí está el guardia frustrado (der.) hablando con algunos alcasianos y curiosos en las inmediaciones de los kioskos, pasando la arrechera como quien dice.

El perrero alemán de La Churuata

Ayer Trio Bar & Lounge estaba más vacío que de costumbre. Ordenamos una botella de vino pero sólo tenían disponible Casillero del Diablo (Merlot, 2006) y el que me conoce sabe que NO es uno de mis favoritos… pero ya estábamos allí.

La salida terminó temprano, a eso de las 11:00pm salí del local exactamente igual a como entré pero con 90 bolívares (45USD) menos + tip.

En Alta Vista la Alcaldía tenía montado un parapeto de tarima celebrando el carnaval así que decidí guardarme tempranito y camino a la casa me detuve en La Churuata a comprarme “algo” de comer -cosa que no hacía desde que tenía como 20 años. Aquí comienza la historia de este Post.

En el puesto de perros calientes conocí a Frank, alemán de nacimiento, habla perfectamente inglés, español, alemán, holandés y otras lenguas europeas que no hacen mayor diferencia porque son igualitas al alemán, tiene aproximadamente 10 años viviendo en Venezuela y desde hace 8 meses es un perrero de La Churuata.

Dresden en el mapa de AlemaniaHablamos mucho -y a la vez resumidamente- de su Dresden natal; de la época de la Segunda Guerra Mundial, del bombardeo que sufrieron por parte de los ‘aliados’, el período luego de la reunificación alemana… etc.

¿Pero no es más fácil para un ciudadano europeo ser exitoso en Alemania o cualquier país de Europa?

- La verdad es que no, allá hay demasiada competencia y muchas limitaciones, en cambio aquí es realmente fácil hacer negocios, puedes tener un negocio de comida en plena calle y aquí no viene nadie (autoridades) a molestarte. Le doy 200 USD mensuales al dueño de este trailer y hago más de 400 USD diarios.

¿Y la calidad de vida?

- Bueno, aquí hay un clima perfecto todo el año y la gente es muy accesible, simpática y amigable (¿?). Sólo tendrías que vivir en Alemania una semana para darte cuenta de que Venezuela es mucho mejor.

A Frank no le importa la política ni nada que tenga que ver con ella, sólo anda pendiente de hacer cada vez más amigos y de hacer sus 400 diarios. Tal vez ése es su mayor secreto para vivir feliz siendo perrero frente al C.C. La Churuata.

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